GASTRONOMÍA
OBJETIVO:
Identificar el desarrollo de la alimentación en nuestro país y el mundo.
La gastronomía es el estudio del nexo que tienen los seres humanos con su
alimentación en relación a su medio ambiente o entorno. Su nombre proviene del
griego “gastros”, que significa “estómago o vientre” y “nomos” que significa “ley”.
Gastronomía de Chile
La gastronomía de Chile es producto de la mezcla entre la tradición indígena y el aporte
colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios.
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Plazo de entrega 04 de Septiembre 2020
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